Ăn Gì? Đi Đâu Tại Hokkaido Vào Mùa Thu? Tất Tần Tật Ở Đây!
Mục
lục
01.Các Địa Điểm Ngắm Lá Đỏ Nhất Định Phải Ghé Ở Hokkaido
Tại bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá các địa điểm ngắm lá đỏ sớm nhất Nhật Bản cũng như bỏ túi lại cho mình những món ăn hấp dẫn, nóng hổi trong tiết trời se lạnh mùa thu nhé!
Được mệnh danh là nơi đón mùa thu sớm nhất xứ sở Phù Tang, Hokkaido đón chào du khách với khung cảnh lá đỏ trải dài khắp mọi nẻo đường thiên nhiên trù phú, mang đến một bức tranh phong cảnh vô cùng rực rỡ và ấn tượng.
1.1.Hồ Kussharo - Nhìn Thôi Là Đã Thấy Mê
Chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp mang tầm đẳng cấp thế giới tại hồ Kussharo - hồ miệng núi lửa lớn nhất Nhật Bản. Từ đầu đến giữa tháng 10, mặt nước xanh cobalt tĩnh lặng phản chiếu sắc đỏ và vàng rực rỡ của lá thu, tạo nên một bức tranh mùa thu sống động và mê hoặc đến nao lòng.
1.2.Đèo Mikuni - Ngắm Toàn Cảnh Biển Lá Đỏ Bất Tận Từ Trên Cao
Hãy ghé thăm con đèo Mikuni cao nhất Hokkaido để chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục như biển cây bất tận. Từ cây cầu đỏ son Matsumi Ohashi, bạn sẽ được thưởng ngoạn một khung cảnh thu tuyệt đẹp như tranh vẽ.Mùa lá đỏ nơi đây đạt đỉnh từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10.
1.3.Ngũ Hồ Shiretoko - Thưởng Ngoạn Tại Khu Vực Di Sản Thế Giới
Tận hưởng mùa thu rực rỡ quanh khu vực Ngũ hồ, ẩn mình giữa khu rừng nguyên sinh thuộc Di sản Thiên nhiên Thế giới. Những tán cây nhuộm sắc vàng đỏ phản chiếu trên mặt hồ trong veo, cùng đường nét hùng vĩ của dãy núi Shiretoko, tạo nên một khung cảnh huyền ảo khó quên. Mùa lá đổi màu đạt độ đẹp nhất từ đầu đến giữa tháng 10 – thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp trác tuyệt của thiên nhiên Hokkaido.
02.Các Món Ăn Nóng Hổi Cho Mùa Thu Se Lạnh Tại Hokkaido
Mùa thu ở Hokkaido đích thực là thiên đường dành cho tín đồ hải sản! Hãy cùng điểm qua ẩm thực đậm vị mùa thu Hokkaido để sưởi ấm cơ thể sau một ngày tham quan bạn nhé!
2.1.Hàu Akkeshi – Món quà từ biển lạnh Hokkaido
Hàu Akkeshi được nuôi dưỡng trong làn nước lạnh của thị trấn Akkeshi, nổi tiếng với vị béo ngậy và hương vị đậm đà. Mùa thu là thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức khi hàu đạt độ tươi ngon và căng mọng nhất. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hương vị tuyệt hảo qua các cách chế biến như hấp, nướng và nhiều món khác nữa!
2.2.Ishikari Nabe – Lẩu cá hồi đậm vị mùa thu
Món lẩu hấp dẫn này gồm những miếng cá hồi mùa thu béo ngậy cùng rau củ theo mùa, được nấu trong nước dùng miso đậm đà. Sự hòa quyện giữa vị umami của cá hồi và độ ngọt tự nhiên từ rau củ tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm chất Nhật Bản – đủ sức làm ấm lòng bạn trong những ngày se lạnh ở Hokkaido.
2.3.Chan-chan yaki – Cá hồi sốt miso bơ thơm béo
Món ăn đậm chất ngư dân Hokkaido này gồm cá hồi mùa thu và rau củ được nướng trực tiếp trên vỉ nóng, rồi rưới nước sốt miso pha bơ thơm lừng. Vị ngọt béo đậm đà của sốt miso-bơ thấm đều vào từng miếng cá, khiến món ăn này trở nên hoàn hảo khi ăn cùng cơm nóng!
2.4.Ngoài ra, đừng bỏ lỡ sự kiện mùa thu đặc biệt ở Hokkaido! - Lễ hội Ẩm thực mùa thu Sapporo
Lễ hội Ẩm thực Mùa thu Sapporo Autumn Fest - một trong những sự kiện ẩm thực lớn nhất Nhật Bản được tổ chức từ tháng 9 hằng năm tại công viên Odori, thành phố Sapporo. Sự kiện quy tụ tinh hoa ẩm thực theo mùa và rượu sake địa phương từ khắp Hokkaido, mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức tất cả từ mì ramen đến hải sản tươi sống chỉ trong một điểm đến.
Mùa thu Hokkaido không chỉ có lá đỏ mà còn có các món ăn ngon phong phú giúp thỏa mãn chuyến du lịch của bạn. Còn chần chờ gì nữa, hãy mau mau lên kế hoạch đến Hokkaido để tận hưởng mùa thu tại vùng đất trù phú này bạn nhé!
